在當(dāng)今社會(huì)，進(jìn)行香菇的種植是國(guó)家非常扶持的一件事情。包括食用菌的烘干，對(duì)于食用菌烘干機(jī)的購買，國(guó)家政府也有相應(yīng)的補(bǔ)貼。所以從頭到尾食用菌都是國(guó)家重點(diǎn)扶持對(duì)象，我們需要了解更多的知識(shí)。下面就跟著華劍烘干小編一起來了解菌種相關(guān)方面的知識(shí)吧！
栽培菌種的質(zhì)量要求如下:
(1)菌絲粗壯、密集、潔白，呈綿毛狀，有爬瓶現(xiàn)象；菌絲長(zhǎng)滿瓶中，菌絲分布均勻一致。菌絲長(zhǎng)滿瓶后7--20天內(nèi)，沒有菇蕾的最佳菌種。剛形成少量珊瑚狀的小菇蕾(原種不要有小菇蕾)也是優(yōu)良菌種。
(2)菌種上產(chǎn)生大量珊瑚狀子實(shí)體，說明培養(yǎng)溫度適于出菇，菌種已成熟，應(yīng)盡快接種栽培。
(3)如菌種上部稀疏或成束生長(zhǎng)(菌絲不勻)，底部不長(zhǎng)菌絲或很難長(zhǎng)透的，則說明培養(yǎng)基過濕。沒有酸味使用時(shí)應(yīng)加大接種量，若菌絲生長(zhǎng)緩慢或底部不長(zhǎng)，可能因培養(yǎng)基干燥而引起。這類菌種不能用于生產(chǎn)。
(4)若菌絲收縮，瓶底有積液，培養(yǎng)時(shí)間超過兩個(gè)月，生活力很弱。這種菌種一般不能作種用，可直接用于出菇。
(5)若培養(yǎng)基中有綠、藍(lán)、紅等顏色，是污染了木霉、鏈孢霉等雜菌，若打開菌種瓶，菌絲細(xì)弱稀疏，酒味嚴(yán)重，是酵母菌污染。這樣的菌種均應(yīng)淘汰，不能作種用。
在對(duì)待菌種時(shí)一定要認(rèn)真，在利用食用菌烘干機(jī)烘干時(shí)一定要仔細(xì)，選購高檔的烘干產(chǎn)品---空氣能烘干設(shè)備，是我們優(yōu)先考慮的范圍。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，環(huán)保型食用菌烘干機(jī)越來越受到大家的重視。所以環(huán)保很重要。
