平菇在食用菌里面有著舉足輕重的地位，利用食用菌烘干機烘干平菇是最近新起工藝。以往大家都是曬干，燒柴燒煤的烘干。新型環(huán)保空氣能烘干設備的橫空出世打破了大家的常規(guī)理解。那么怎樣用松樹等針葉樹鋸木屑栽培平菇呢？且聽小編緩緩道來！
培養(yǎng)料的配制與栽培種相同，只是不經過滅菌，而是在原配方基礎上再加0.05%的高錳酸鉀，經24小時浸泡。
整地作床，菌床做成低畦，畦深0.2米，1米見方。畦面整平后，噴灑5%的石灰水溶液，將配制好的栽培料投入畦內，鋪平壓實。采用層播法(用種為8%)，待培養(yǎng)料鋪平畦面時，表面再播少許菌種，壓實。在菌床上用竹片作成拱棚架，上覆蓋塑料薄膜，四周用土壓實，膜上再蓋草席遮蔭，接種2天后開始吃料，25天菌絲便長滿整個菌床。菌絲長滿料層后5---7天，揭開薄膜，覆蓋上一層1.5---2厘米厚的紅土或有機質較少的土，可起到保濕和促進菌絲體分化為小菌蕾的作用。覆土7---10天后開始出菇，每批菇采收12天左右后，又可出第二批，一般可采收4---5批。
栽培平菇是一件非常辛苦的事情，希望大家能夠多學習技術，避免造成不必要的損失，這對大家都有好處。
